Sou Manuela, nutricionista clínica (CRN RJ 22102607) e mestranda em Saúde Mental pela UFRJ. Também sou Bacharel Interdisciplinar em Saúde pela UFBA e pós-graduada em Nutrição Clínica e Funcional, Fitoterapia Clínica e Terapia Nutricional do Adulto. Minha trajetória sempre foi guiada pelo compromisso com a ciência e o acolhimento, e, por isso, estou em constante atualização por meio de cursos, congressos e eventos de nutrição, principalmente na área de Psiquiatria Nutricional e Nutrição Comportamental. Acredito em uma alimentação equilibrada, sem restrições extremas, que cuide tanto do corpo quanto da mente. Desde cedo, convivi com os desafios de uma relação conturbada com a alimentação. Por muito tempo, acreditei que dietas restritivas eram sinônimo de saúde, até perceber que o efeito era justamente o contrário. Entender como a alimentação influencia não apenas o corpo, mas também a mente foi um divisor de águas para mim. Essa descoberta me levou, em 2015, após concluir o Bacharelado Interdisciplinar em Saúde na UFBA, a escolher a Nutrição como meu caminho. Durante a graduação, mergulhei em abordagens mais integrativas, com um olhar especial para a Nutrição Funcional. Meu interesse se voltou para a relação entre saúde intestinal e sintomas como ansiedade e depressão, tema que aprofundei no meu Trabalho de Conclusão de Curso em 2018. A partir dessa investigação, decidi dar um passo além e seguir para o Mestrado em Saúde Mental pelo Instituto de Psiquiatria da UFRJ, onde hoje estou no último ano. Nesse percurso, conhecer a abordagem da Nutrição Comportamental foi essencial para consolidar minha visão e definir minha forma de atuação. Aprofundo-me cada vez mais nessa perspectiva, que vai além de números e dietas, valorizando a relação com a comida e o bem-estar integral. Meu objetivo é ajudar cada paciente a desenvolver autonomia alimentar, promovendo escolhas conscientes e alinhadas à sua realidade. Acredito que a alimentação saudável não deve ser um fardo, mas sim uma ferramenta para o bem-estar. Para aqueles que enfrentam desafios mais complexos, auxilio na orientação da rede de apoio, garantindo um acompanhamento completo e acolhedor. Cada atendimento é único, assim como cada pessoa. Meu compromisso é oferecer um olhar individualizado, respeitando necessidades, particularidades e histórias. Porque nutrição vai muito além do prato – é sobre saúde, equilíbrio e qualidade de vida. Aqui, você encontrará conteúdos especializados, materiais educativos e informações sobre meu acompanhamento nutricional personalizado. Explore meu site e dê o primeiro passo para uma relação mais leve, consciente e sem culpa com a comida.